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Entwicklung der Eierpreise
- Seit Anfang 2025 ist der Eierpreis in den USA um 1.28 USD/DOZEN bzw. 22.03 % gestiegen.
- Im Januar 2025 wurde mit 7.09 USD/DOZEN ein Allzeithoch erreicht.
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Vergleich der wichtigsten Rohstoffpreise
- Rindfleisch: 326.90 USD, monatlich 0.32 % gestiegen, jährlich 28.73 % gestiegen
- Futterrinder: 265.80 USD, monatlich um -0.94 % gefallen, jährlich 8.25 % gestiegen
- Lebendrinder: 200.46 USD, monatlich 2.43 % gestiegen, jährlich 8.47 % gestiegen
- Schweinefleisch: 86.65 USD, monatlich 9.44 % gestiegen, jährlich 6.84 % gestiegen
- Geflügel: 8.23 USD, monatlich um -2.37 % gefallen, jährlich 9.59 % gestiegen
- Schweizer Eier: 3,150.00 USD, monatlich um -8.22 % gefallen, jährlich um -0.97 % gefallen
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Eier-Futures-Kontrakte
- Eier-Futures-Kontrakte werden als Finanzinstrument genutzt, um das Risiko von Preisschwankungen zu steuern.
- Die von Trading Economics bereitgestellten Eierpreise basieren auf OTC- und CFD-Finanzinstrumenten.
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Weitere Rohstoffpreise
- Rohöl: 70.522 USD, täglich um -0.12 % gefallen
- Gold: 2860.30 USD, täglich um -0.30 % gefallen
- Silber: 32.246 USD, täglich um -0.20 % gefallen
- Kupfer: 4.4522 USD, täglich um -0.03 % gefallen
- Sojabohnen: 1060.50 USD, täglich 0.33 % gestiegen
- Weizen: 587.75 USD, täglich 2.71 % gestiegen
- Kohle: 108.95 USD, täglich um -2.07 % gefallen
- Eisenerz: 104.81 USD, täglich um -0.56 % gefallen
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Trading-Economics-Service
- Bietet Datenabonnements und API-Zugriff und stellt Lösungen für unterschiedliche Nutzeranforderungen bereit.
- Das Unternehmen stellt derzeit Talente für verschiedene Rollen ein, darunter Webentwickler, Datenanalysten und Vertriebsmitarbeiter.
1 Kommentare
Hacker-News-Kommentare
Die Preise für lokal produzierte frische Eier haben sich kaum verändert und sind in manchen Fällen sogar günstiger geworden als Eier großer Produzenten. Es ist wichtig, lokale Bauern und kleine Betriebe zu unterstützen, um die Widerstandsfähigkeit des Systems zu erhöhen.
Viele schlagen vor, einen Hühnerstall zu bauen. Die Pflege eines Hühnerstalls ist eine einfache tägliche Aufgabe von etwa 2 Minuten, aber es gibt die schwierige Seite, alle 3 Jahre Hühner schlachten zu müssen. Im Sommer gibt es wegen des Hühnerkots viele Fliegen, und Rangordnungskämpfe zwischen den Hühnern können den wirtschaftlichen Nutzen verringern. In der Stadt ist auch die Entsorgung von Hühnerkadavern ein Problem. Es ist besser, lokale Bauern zu unterstützen.
Es macht Spaß, mit der Albertsons-API den Kaufverlauf im JSON-Format anzusehen. Ich würde gern einen persönlichen Inflations-Tracker bauen, bin aber noch in der Ideenphase. Auch offizielle Statistiken könnten manipuliert sein.
In Kalifornien sind die Preise stark gestiegen, nachdem wegen der Vogelgrippe Hühner gekeult wurden. Die Preise für Bio-Eier haben sich teilweise erholt, aber normale Eier sind immer noch teuer.
Ich frage mich, ob das große Meme von 2025 „Erinnert euch an die Zeit, als Eier teuer waren“ sein wird. Es gibt viele gesellschaftliche Probleme, aber die Eierpreise bekommen Aufmerksamkeit.
Lokale Bio-Freilandeier werden immer noch für $5 pro Dutzend verkauft, während alle nicht lokalen Eier ausverkauft sind.
Wegen der Vogelgrippe bin ich froh, dass meine Familie vor ein paar Jahren einen Hühnerstall eingerichtet hat. Dank der natürlichen Schutzschicht halten sie sich auch außerhalb des Kühlschranks lange. Hoffentlich sinken die Preise.
In New Jersey wurden Parks geschlossen, nachdem in Gebieten auf der Zugroute von Vögeln Vogelgrippe festgestellt wurde. In der Nähe gibt es eine große Eierfarm, daher könnte eine Ansteckung möglich sein.
Dass sich die Eierpreise in den USA verdreifacht haben, ist extrem. In den Niederlanden sind Bio-Freilandeier nicht um mehr als 25 % gestiegen.
Die Kosten für meine Hühner sind dieselben wie vor 12 Monaten.