Die Trüffelindustrie ist ein großer Schwindel

Trüffelöl ist eine Fälschung aus synthetischen Aromen, und die Preise für Trüffel variieren je nach Sorte enorm.

[biztalk72]

Das merkt man schon sofort, wenn man nur auf die Zutatenliste einer Flasche Trüffelöl schaut.
Zu etwa 99,9 % ist es Olivenöl, dem ungefähr 0,1 % irgendeines synthetischen Aromastoffs beigemischt sind.
Und wenn man darüber nachdenkt, kann ein Duft, der eher von einem großen Stück Trüffel ausgehen würde, nicht einfach entstehen, nur weil man ein wenig Öl hinzugibt.
Es sei denn, man verwendet synthetische Duftstoffe.

Übrigens, Herr Kwon Jeong-hyeok, lange nicht gesehen. Ich hoffe, es geht Ihnen gut? Ich hatte gesehen, dass Sie nach KTH bei Lezhin erfolgreich unterwegs waren,
und es freut mich, Sie nun auf diese Weise über das News-Abo wiederzusehen.